{"id":1400,"date":"2026-10-08T16:43:52","date_gmt":"2026-10-08T14:43:52","guid":{"rendered":"https:\/\/casanisgroup.eu\/?p=1400"},"modified":"2026-10-08T17:09:26","modified_gmt":"2026-10-08T15:09:26","slug":"casanis-bistrot-esencia-francesa-en-el-casco-antiguo-de-marbella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casanisgroup.eu\/es\/casanis-bistrot-esencia-francesa-en-el-casco-antiguo-de-marbella\/","title":{"rendered":"Casanis Bistrot: esencia francesa en el casco antiguo de Marbella"},"content":{"rendered":"<section class=\"max-w-7xl mt-24 mx-auto px-6 pt-6 pb-12\">\n\n    \n            <nav class=\"mb-8 text-[10px] font-light uppercase tracking-widest text-gray-400 pl-0\">\n                                                <a href=\"https:\/\/casanisgroup.eu\/es\/blog\/\"\n                        class=\"text-gray-400 no-underline transition-colors duration-200 hover:text-foreground\">\n                        Blog\n                    <\/a>\n                \n                                    <span class=\"mx-1.5 opacity-30\">\/<\/span>\n                                                                <a href=\"https:\/\/casanisgroup.eu\/es\/category\/bistrot\/\"\n                        class=\"text-gray-400 no-underline transition-colors duration-200 hover:text-foreground\">\n                        bistrot\n                    <\/a>\n                \n                                    <span class=\"mx-1.5 opacity-30\">\/<\/span>\n                                                                <span>Casanis Bistrot: esencia francesa en el casco antiguo de Marbella<\/span>\n                \n                                    <\/nav>\n    \n    <div class=\"flex flex-col md:flex-row justify-between items-start gap-12\">\n\n        \n        <div class=\"flex-1 max-w-3xl\">\n\n                            <h1\n                    class=\"font-sans font-extralight text-4xl sm:text-5xl md:text-6xl leading-[0.95] text-foreground mb-6 tracking-tight\">\n                    Casanis Bistrot: esencia francesa en el casco antiguo de Marbella\n                                    <\/h1>\n            \n            <div>\n                \n                <div class=\"flex items-center gap-5 text-xs font-light tracking-wider uppercase text-gray-400\">\n                    <time>08 Oct 2026<\/time>\n                    <span class=\"opacity-40\">&bull;<\/span>\n                    <span>4 mins<\/span>\n\n                    <button type=\"button\"\n                        class=\"ml-2 flex items-center justify-center w-8 h-8 rounded-full border border-gray-200 bg-transparent text-gray-400 cursor-pointer transition-colors duration-200 hover:border-foreground hover:text-foreground\"\n                        aria-label=\"Compartir\">\n                        <svg class=\"w-4 h-4\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"\n                            stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.5\">\n                            <path stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\n                                d=\"M8.684 13.342a3 3 0 100-2.684m0 2.684a3 3 0 110-2.684m0 2.684l6.632 3.316m-6.632-6l6.632-3.316m0 0a3 3 0 105.367-2.684 3 3 0 00-5.367 2.684zm0 8.684a3 3 0 105.367 2.684 3 3 0 00-5.367-2.684z\" \/>\n                        <\/svg>\n                    <\/button>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        \n                    <div class=\"shrink-0 order-first md:order-last mb-8 md:mb-0 flex justify-center md:justify-end\">\n                \n                <div class=\"relative overflow-hidden\"\n                    style=\"width: 340px; height: 440px; border-radius: 170px 170px 0 0;\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/casanisgroup.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/BISTROTCASANIS-292-1.jpg\" alt=\"Casanis Bistrot: esencia francesa en el casco antiguo de Marbella \"\n                        class=\"w-full h-full object-cover block\">\n                <\/div>\n            <\/div>\n        \n    <\/div>\n<\/section>\n\n\n<section class=\"py-10\">\n\n  \n  \n  \n      <div class=\"mx-auto max-w-3xl px-6\">\n      <div class=\"prose prose-neutral max-w-none text-gray-600\">\n        <p><a href=\"https:\/\/casanisbistrot.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Casanis Bistrot<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> naci\u00f3 en 2003 con el prop\u00f3sito de crear un restaurante \u00edntimo, acogedor y lleno de personalidad en el coraz\u00f3n del casco antiguo de Marbella. M\u00e1s de dos d\u00e9cadas despu\u00e9s, seguimos recibiendo a nuestros clientes en la calle Ancha, una de las v\u00edas con m\u00e1s encanto de la ciudad.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Somos el origen de Casanis Group y conservamos la esencia con la que comenz\u00f3 este proyecto: una cocina honesta, un servicio cercano y una atm\u00f3sfera que invita a disfrutar sin prisas. Nuestro bistrot combina tradici\u00f3n francesa, influencias belgas y productos mediterr\u00e1neos para ofrecer una experiencia c\u00e1lida y aut\u00e9ntica.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Queremos que cada visita se sienta especial, tanto si vienes a cenar en pareja como si compartes la mesa con amigos o celebras una ocasi\u00f3n importante.<\/span><\/p>\n<p><b>Un bistrot franc\u00e9s con alma marbell\u00ed<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nuestra propuesta gastron\u00f3mica parte de la cocina tradicional francesa y belga. Recuperamos recetas reconocibles y las interpretamos desde una mirada contempor\u00e1nea, sin perder los sabores que forman parte de su identidad.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La cocina est\u00e1 dirigida por Fabi\u00e1n Cangas, chef ejecutivo y copropietario de Casanis Group. Formado entre Argentina y Espa\u00f1a, lleva m\u00e1s de veinte a\u00f1os desarrollando su trayectoria en Marbella. Su filosof\u00eda se basa en el respeto por el producto, la sencillez y el sabor.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En nuestra carta conviven platos cl\u00e1sicos, productos de temporada y elaboraciones pensadas para compartir. Entre nuestras propuestas m\u00e1s representativas se encuentran los caracoles de Borgo\u00f1a, el tartar de ternera y el solomillo Wellington, cuando est\u00e1 disponible. Son platos que reflejan nuestra forma de entender la cocina: t\u00e9cnica, producto y sabores reconocibles presentados con personalidad.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No buscamos transformar cada ingrediente de manera innecesaria. Preferimos trabajar con cuidado, aplicar la t\u00e9cnica adecuada y permitir que el producto sea el verdadero protagonista.<\/span><\/p>\n<p><b>Un rinc\u00f3n con personalidad propia<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Casanis Bistrot ocupa una casa con el encanto caracter\u00edstico del casco antiguo de Marbella. Su arquitectura, sus diferentes salas y los detalles decorativos ayudan a crear una atm\u00f3sfera \u00edntima y acogedora.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los murales del artista Aldo Gigli aportan un car\u00e1cter especial al interior. Sus obras conviven con una decoraci\u00f3n c\u00e1lida que combina tradici\u00f3n, creatividad y elementos inesperados.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Uno de nuestros espacios m\u00e1s queridos es el patio de buganvillas. Es un rinc\u00f3n especialmente agradable para disfrutar de una cena al aire libre, rodeado de vegetaci\u00f3n y alejado del ritmo de las calles m\u00e1s transitadas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En este patio, la luz, las plantas y el ambiente del casco antiguo crean una sensaci\u00f3n dif\u00edcil de encontrar en otros lugares. Es perfecto para una cena rom\u00e1ntica, una celebraci\u00f3n \u00edntima o una noche tranquila con amigos.<\/span><\/p>\n<p><b>Una experiencia cercana y sin prisas<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para nosotros, la experiencia no depende \u00fanicamente de lo que servimos en el plato. La bienvenida, el servicio y la atenci\u00f3n a cada mesa son igual de importantes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Queremos que nuestros clientes se sientan c\u00f3modos desde el primer momento. Nuestro equipo conoce la carta y puede ayudarte a elegir los platos, recomendar un vino o adaptar la experiencia a tus preferencias.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Contamos con una cuidada selecci\u00f3n de vinos para acompa\u00f1ar nuestra cocina. Desde referencias francesas hasta etiquetas espa\u00f1olas e internacionales, buscamos opciones capaces de complementar los sabores de cada elaboraci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La sobremesa tambi\u00e9n forma parte de la experiencia Casanis. Despu\u00e9s de los platos principales, puedes disfrutar de uno de nuestros postres caseros, terminar con una copa o simplemente continuar conversando en un ambiente relajado.<\/span><\/p>\n<p><b>El comienzo de la historia de Casanis Group<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Casanis Bistrot representa el origen de Casanis Group. Lo que comenz\u00f3 como un peque\u00f1o restaurante en el casco antiguo de Marbella se ha convertido en un proyecto con diferentes conceptos gastron\u00f3micos y de entretenimiento.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A pesar del crecimiento del grupo, conservamos la personalidad \u00edntima que siempre ha definido al bistrot. Seguimos apostando por una cocina sincera, un trato cercano y una atenci\u00f3n constante a los peque\u00f1os detalles.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Te invitamos a descubrir un rinc\u00f3n franc\u00e9s en el coraz\u00f3n de Marbella, a compartir nuestra mesa y a disfrutar de una velada sin prisas. Nosotros nos ocuparemos de que te sientas como en casa y de que siempre encuentres un motivo para volver.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n      <\/div>\n    <\/div>\n  \n  \n  \n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":397,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":["post-1400","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bistrot"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casanisgroup.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casanisgroup.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/casanisgroup.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casanisgroup.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casanisgroup.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1400"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/casanisgroup.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1400\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1405,"href":"https:\/\/casanisgroup.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1400\/revisions\/1405"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casanisgroup.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/casanisgroup.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casanisgroup.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}